『リラクゼーションサロンyanho』

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ギネスにも掲載!世界一栄養がない野菜は・・・

こんにちは、あさみです。

 

ギネスにも掲載されている、

「世界一栄養が無い野菜」

が、暑さ対策にお勧めなんです。

 

身体の中の水分を調整したり、

身体を冷やす効果があります!

冷たく冷やして、塩を振っても、

味噌やマヨネーズだって合う。

 

ぬか漬けには欠かせない野菜。

 

答えは「きゅうり」

たまに、きゅうりの青臭さが

苦手だと言う人も居ますが、

味も、主張が強くない脇役的で、

見た目や、歯応えは存在感ありの

中々なものだと思います。

 

βカロチンやカリウム、葉酸や、

ビタミンK、ビタミンCなどの

栄養は含まれてます!

 

ということで、今晩の我が家は、

きゅうりたっぷり、キャベツ、

にんじん、タマネギ、トマト

を使ったサラダ

手作りドレッシングに摩り下ろし

ニンニクを入れて夏バテ予防!

 

スタミナ回復に努めます